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匿名 最佳答案
火鍋店裝修設(shè)計區(qū)別于小吃店、快餐店、小炒店的裝修?;疱伒暝O(shè)計和這些店鋪的區(qū)別性決定了火鍋店裝修自己的特點?;疱伒暄b修店面的裝修設(shè)計,要從火鍋店實際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客??傮w來說,火鍋店設(shè)計公司對火鍋店裝修設(shè)計風(fēng)格各不相同,但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問題:火鍋店的裝修不能讓人感覺環(huán)境空間壓抑而且不能顯得缺乏獨創(chuàng)性特色裝飾;火鍋店裝修公司火鍋店設(shè)計裝修不能結(jié)構(gòu)單調(diào);火鍋店內(nèi)空氣避免混濁潮濕;三是店內(nèi)桌位間距不能過小。
匿名 2021-08-20 10:45
火鍋店裝修設(shè)計區(qū)別于小吃店、快餐店、小炒店的裝修?;疱伒暝O(shè)計和這些店鋪的區(qū)別性決定了火鍋店裝修自己的特點?;疱伒暄b修店面的裝修設(shè)計,要從火鍋店實際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。總體來說,火鍋店設(shè)計公司對火鍋店裝修設(shè)計風(fēng)格各不相同,但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問題:火鍋店的裝修不能讓人感覺環(huán)境空間壓抑而且不能顯得缺乏獨創(chuàng)性特色裝飾;火鍋店裝修公司火鍋店設(shè)計裝修不能結(jié)構(gòu)單調(diào);火鍋店內(nèi)空氣避免混濁潮濕;三是店內(nèi)桌位間距過小。成都店鋪裝修,成都火鍋店裝修設(shè)計,成都店面裝飾設(shè)計,。就是四川青鼎裝飾,專業(yè)成都公裝
匿名 2021-08-20 11:39
火鍋餐廳設(shè)計:
1、命名設(shè)計:
以為該店的性質(zhì)是火鍋店,主營火鍋(以香而不膩、辣而不燥、麻而不嗆,吃在嘴里,嘴里香,吃到心里,心里爽,香味獨特,味道百變?。?。
2、裝潢設(shè)計:
(1)空間基本功能劃分:緩沖空間、休息等座區(qū)、調(diào)味區(qū)、總服務(wù)臺、就餐區(qū)、包間和高檔散座區(qū)、衛(wèi)生間、安全通道(清運(yùn)垃圾);
(2)燈光設(shè)計:以重點區(qū)域點光源照明為主,重點區(qū)域指就餐的桌面以及重點的景觀部位,強(qiáng)調(diào)空間的層次感;
(3)招牌設(shè)計:以大紅色制作“冰淇淋火鍋”四個字樣。該店主營火鍋,而大紅色看起來就紅紅火火,又感覺就麻辣的樣子。
3、店面裝修設(shè)計:
(1)廳堂面積 :廳堂面積要求在100平米以上,餐桌在10桌以上;
(2)餐廳通道:餐廳的布局中,既要考慮充分利用營業(yè)面積,又要考慮方便客人進(jìn)入和離開,還要避免打攪其他客人。餐桌間讓一個客人入座尺寸為50厘米左右,行走的最起碼通道尺寸為100厘米。
(3)廚房配置:
A.廚房面積控制在30—60平米左右;
B.廚房的供電設(shè)備。廚房是用電比較集中的地方,因而要有自己的單獨控制裝置和超電荷保護(hù)裝置。經(jīng)過廚房的電線應(yīng)防潮、防腐、防熱、防機(jī)械磨損。每臺設(shè)備都有可靠的接地線路和附近安裝斷路裝置;
C.廚房的照明和通風(fēng)設(shè)備。良好的照明和退風(fēng)保證調(diào)味師能準(zhǔn)確的調(diào)料和對食品顏色的判斷;另外可提高勞動效率和減少工傷;
D.必須具備防蠅、防塵、防鼠設(shè)施;
E.清洗池和碗架要多于一般中餐操作。
(4)餐具的擺設(shè):
餐桌分圓桌、條桌兩面種,圓桌直徑為120cm或140cm,十人左右人數(shù)就餐;條桌為80cm×100cm,便于2-4人就餐。圓桌適于居中擺放,條桌適于靠墻、靠窗,可充分利用面積。圓桌與條桌的數(shù)量應(yīng)根據(jù)廳堂的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適宜搭配。
4、溫馨語設(shè)計:
(1)請照看好自己的孩子,不要在餐廳里跑跳、打鬧;
(2)打火機(jī)請勿放在桌上,以免發(fā)生危險;
(3)為保證菜品質(zhì)量,請按量點菜,恕不換菜,退菜;
(4)請保管好您隨身攜帶的物品;
(5)謝絕自帶酒水進(jìn)店消費(fèi),謝謝合作;
(6)吃好,請勿浪費(fèi);
(7)地滑小心摔跤。
5、宣傳設(shè)計:
(1)刊登報刊廣告:在報刊上等一些關(guān)于該店開業(yè)及銷售菜類,還可以在開張的時期對消費(fèi)者進(jìn)行一些優(yōu)惠以及贈送打折卡;優(yōu)惠券;代金券等;
(2)發(fā)放宣傳單:招聘一些兼職人員在不同的街道發(fā)放宣傳單。
6、促銷設(shè)計:
(1)常用的促銷方式是消費(fèi)滿300元贈免費(fèi)的啤酒一箱,免費(fèi)的水果,也可以贈送 一盤特色菜肴;
(2)可以買些廉價實惠的禮品作為促銷商品;
(3)如果允許的話,可以有只要點菜就贈送半箱啤酒的優(yōu)惠政策 ;
(4)可以送小孩或情侶一些特殊的紀(jì)念品;
(5)另外每逢節(jié)假日你們也可以發(fā)短信對你的服務(wù)對象進(jìn)行祝賀,以獲得廣大群眾的厚愛。
希望我的回答對您有幫助,價格來源網(wǎng)絡(luò),僅供參考!
匿名 2021-08-20 13:45
佛山火鍋店裝修設(shè)計推薦方案:重慶火鍋店設(shè)計說明
一:整體定位在設(shè)計火鍋店的時候,首先要考慮的就是人群定位、風(fēng)格定位以及主題的確定?;疱伒甑南M(fèi)群體一般都是25-50歲之間的中青年;風(fēng)格方面主要是要營造出一個輕松、舒適的環(huán)境,還有就是可以根據(jù)主要面向的消費(fèi)群體加入一些時尚和個性化的設(shè)計;另外,在主題方面上的話,其實跟風(fēng)格很接近的,整個主題設(shè)計出來讓人感覺很輕松、舒適就行了。重慶火鍋店設(shè)計說明
二:調(diào)研收集資料火鍋店是集生產(chǎn)、銷售、服務(wù)和消費(fèi)為一體的,在設(shè)計火鍋店之前先要做一些相關(guān)的市場調(diào)查,要了解人們需要的火鍋店類型、特點、風(fēng)格和方式是什么樣的,掌握了這些信息之后,再設(shè)計出一個迎合大眾品味的具有特色的火鍋店,這樣才能得到一個穩(wěn)定而可靠的設(shè)計效果,因此,前期的調(diào)研收集資料是非常重要的。重慶火鍋店設(shè)計說明
三:空間設(shè)計火鍋店的空間設(shè)計非常重要,對于酒水飲料服務(wù)區(qū)、柜臺區(qū)、用餐區(qū)和安全通道區(qū)等這些都要認(rèn)真的做出合理的規(guī)劃,比例一定要恰當(dāng),要達(dá)到最大限度的空間最優(yōu)化利用。重慶火鍋店設(shè)計說明
四:裝飾品和顏色的設(shè)計為了讓火鍋店看起來更有感覺和范圍內(nèi),建議在餐廳內(nèi)掛一些地方飲食文化類的裝飾畫,也可是精美、大方,富有生活情趣的山水、人物畫,這樣可以提升火鍋店的檔次。另外,火鍋店裝修中氣氛是非常重要的,餐廳顏色設(shè)計中可以帶有一些輕快明亮的感覺,無論是在大廳、吊頂?shù)确矫?,采用的燈光裝飾效果都不能少的。
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