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匿名 最佳答案
1、和諧空間的營造。吧臺雖是一個獨立的消費區(qū)域,不過作為酒吧的一部分就應(yīng)該遵循酒吧空間的裝修設(shè)計原則,同時也只有和諧的空間環(huán)境,方可以更加容易吸引顧客,因此吧臺設(shè)計的第一原則就是融入整個酒吧環(huán)境中,營造和諧空間。
2、動線流暢。動線相當于整個酒吧的脈絡(luò),而吧臺作為酒吧大廳的一個核心,假如脈絡(luò)不流暢則會嚴重影響酒吧的營業(yè)。因此酒吧吧臺的動線走向應(yīng)關(guān)注兩點:一是顧客和員工之間的方便性;二是電路和給排水的方便性。
3、視覺效果的營造。視覺效果如何直接影響著人們的心理感受。而對于吧臺來說其視覺效果主要有:一是色彩和燈光的設(shè)計。不同的色彩和燈光效果營造出的視覺效果和環(huán)境氛圍也是不同的,因此吧臺色彩和燈光的設(shè)計應(yīng)與酒吧的整體風(fēng)格以及顧客的喜好相協(xié)調(diào);二是吧臺的位置,吧臺作為酒吧大廳的核心,其位置要做到統(tǒng)領(lǐng)全局的效果,能夠更加方便為顧客提供各種服務(wù)。
4、吧臺材料的選取。吧臺是調(diào)酒師的工作區(qū)域也是顧客消費的一個重要區(qū)域,吧臺的材質(zhì)應(yīng)經(jīng)得起磨損;同時吧臺又經(jīng)常接觸到酒水,因此吧臺的臺面不僅要耐磨更要耐水,這樣才能保證吧臺的永久美觀和實用性。期望我的回答對您有用,能得到您的采納!
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