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  匿名 最佳答案

  燒烤店裝修技巧一：顧客在餐廳進(jìn)餐，一方面是為了補(bǔ)充食物營(yíng)養(yǎng)以滋生養(yǎng)體，另一方面也為了松弛神經(jīng)，消除疲勞。這就要求餐飲環(huán)境的裝飾布置能結(jié)人以舒適愜意感，餐桌和餐具的造型、結(jié)構(gòu)必須符合人體構(gòu)造規(guī)律，餐廳的色彩、溫度、照明和裝飾要力求創(chuàng)造安靜輕松、舒適愉快的環(huán)境效果。 燒烤店裝修技巧二：門面在商業(yè)活動(dòng)中非常重要，而飲食業(yè)更是要注重門面的問題。中國(guó)人往往是以門面的大小和醒目程度來衡量一個(gè)店面的好壞的，所以門面一定要有自己的特色。門面要醒目，人的眼睛對(duì)移動(dòng)的和閃爍的東西會(huì)比平面的要注意的多，也就是有條件的可以做霓虹燈，來吸引顧客的眼球，沒有條件的，也可以掛上幾串閃爍的串連燈泡(價(jià)格也不貴)最好兩邊掛上兩個(gè)大紅燈籠，特醒目。 燒烤店裝修技巧：燒烤店內(nèi)裝修原則上不建議太鋪張，其實(shí)裝修的豪華也不見得生意就好，主要是簡(jiǎn)潔、衛(wèi)生、布局合理。室內(nèi)貼的招貼畫和搭配的花草要注意防塵，因?yàn)槟汩_的是燒烤店，就算是無煙燒烤 也不可能一點(diǎn)煙也沒有，東西有灰塵的話不出兩個(gè)月店面就會(huì)顯得很陳舊的。 燒烤店裝修的風(fēng)格要迎合大眾消費(fèi)者的風(fēng)味，燒烤店裝修搞幾張自畫點(diǎn)睛一下，或者門面裝修給人一種大氣的感覺，殿堂干凈衛(wèi)生，服務(wù)員穿著統(tǒng)一，自助爐具建議使用鋼制產(chǎn)品，不要用鐵制產(chǎn)品。擦洗比較方便，不生銹，給人感覺潔凈，飲食是入口的東西，干凈衛(wèi)生是第一要?jiǎng)?wù)，客人可以在飲食當(dāng)中享受鋼制產(chǎn)品的服務(wù)。 燒烤店裝修是一方面，還有一方面就是環(huán)境也很重要，這里說的環(huán)境是指就餐環(huán)境，潔凈，明亮，讓客人不拘束。再有，上客人的時(shí)間，在音響的把握上也有一定的技巧，剛來頭幾桌客人時(shí)音響可以稍大點(diǎn)，等顧客上到30%時(shí)音響的聲音就不要太大了，以免造成顧客的煩躁心里，以能感覺到音響的存在即可，但是不能停止，因?yàn)樵跊]有音樂的環(huán)境中就餐，一桌客人一但沒有人說話，那么會(huì)非常尷尬。

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  匿名 2021-08-20 12:39

  燒烤店裝潢設(shè)計(jì)技巧， 燒烤店裝修一定要以簡(jiǎn)單、大方、干凈為主要風(fēng)格，個(gè)性創(chuàng)新最重要，能吸引很多的顧客。裝修環(huán)境好肯定能吸引很多顧客，但也要分具體情況。廚房的裝修材料一定要耐水耐高溫，燒烤間既是火旺的地方，也是很容易積水的地方。裝修材料如果不耐高溫，很容易出現(xiàn)安全問題，也會(huì)加大裝修成本，所以一開始就選好防火防潮的裝修材料。燒烤店油煙重視眾所周知的，如果整個(gè)環(huán)境讓顧客感受到干凈衛(wèi)生，會(huì)比其他裝修來得更有價(jià)值。所以不管什么燒烤店，在放置食物的地方一定要干凈整潔，墻面桌椅選用耐臟型的色調(diào)，配合燈光，讓整個(gè)店子看起來格外干凈，這樣會(huì)在顧客心中加很多分的。

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  匿名 2021-08-20 13:01

  燒烤店的營(yíng)銷策略應(yīng)以突出特色為主，所以要把裝修作為燒烤店整體包裝策劃中密不可分的內(nèi)容，與特色或者服務(wù)特色等有機(jī)地統(tǒng)一起來，以強(qiáng)化對(duì)顧客的影響力，加深顧客對(duì)燒烤店的印象。 以上就是一些簡(jiǎn)單的介紹了，在餐飲行業(yè)，最重要的一點(diǎn)是，要保證食品的衛(wèi)生問題，燒烤店也不例外，無論店鋪怎樣裝修，講究什么風(fēng)格，衛(wèi)生問題一定要放在首位，這是重中之重。

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